倉(cāng)儲(chǔ)是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為,人類(lèi)社會(huì)自從有剩余產(chǎn)品以來(lái),就產(chǎn)生了存儲(chǔ)。
中國(guó)最早的倉(cāng)庫(kù)雛形比如“窯穴”。在我國(guó)西安有發(fā)現(xiàn)許多此類(lèi)倉(cāng)庫(kù)。“倉(cāng)”在古代單指存儲(chǔ)糧食的地方,“庫(kù)”在古代是存儲(chǔ)武器的地方。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們把“倉(cāng)”和“庫(kù)”連起來(lái)用,就“倉(cāng)庫(kù)”,同時(shí)倉(cāng)庫(kù)也統(tǒng)指存儲(chǔ)物品的地方。
倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段:
1.古代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)
邸店是商業(yè)倉(cāng)庫(kù)的最早形式,可以存儲(chǔ)商品也可以住人。塌房,區(qū)別于邸店,只用于存儲(chǔ)商品,帶有企業(yè)性質(zhì)的商業(yè)倉(cāng)庫(kù)。
2.近代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)
1984年,國(guó)家物資儲(chǔ)運(yùn)總公司在各地有14個(gè)直屬儲(chǔ)運(yùn)公司,下屬76個(gè)倉(cāng)庫(kù),主要承擔(dān)國(guó)家掌握的機(jī)動(dòng)物資,國(guó)務(wù)院各部門(mén)中轉(zhuǎn)物資及其他物資的儲(chǔ)運(yùn)任務(wù)。這一階段無(wú)論倉(cāng)庫(kù)建筑,裝備,還是裝卸設(shè)備設(shè)施都有較大發(fā)展。
3.社會(huì)主義倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)
這個(gè)時(shí)期的倉(cāng)庫(kù)依托國(guó)家,初步形成儲(chǔ)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)。
4.現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)
倉(cāng)庫(kù)改造,新增各類(lèi)現(xiàn)代化裝卸、搬運(yùn)、堆碼等設(shè)備,同時(shí)開(kāi)始匹配計(jì)算機(jī)輔助管理倉(cāng)庫(kù),中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)正式進(jìn)入自動(dòng)化階段。
二、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)存在的問(wèn)題
目前而言,我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)存在的問(wèn)題主要是以下四個(gè)方面:
1.發(fā)展不均衡
改革開(kāi)放以后,國(guó)外的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)傳入中國(guó),但是由于資源、資金的原因?qū)е赂鱾€(gè)地區(qū)發(fā)展不平衡,比如經(jīng)濟(jì)比較好的,沿海的上海,廣東,浙江等等。
2.布局不合理
各個(gè)行業(yè)的聯(lián)系不緊密,沒(méi)有區(qū)分建設(shè),導(dǎo)致有的地區(qū)有倉(cāng)庫(kù)富余,有的則資源匱乏。
3.存量大,管理水平低
倉(cāng)庫(kù)改造,新增各類(lèi)現(xiàn)代化裝卸、搬運(yùn)、堆碼等設(shè)備,同時(shí)開(kāi)始匹配計(jì)算機(jī)輔助管理倉(cāng)庫(kù),中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)正式進(jìn)入自動(dòng)化階段。目前,中國(guó)倉(cāng)庫(kù)存量位居世界前列,但是倉(cāng)庫(kù)利用率還是很低,主要是缺乏專(zhuān)業(yè)人員、認(rèn)知不夠。
4.政策法規(guī)不夠健全
當(dāng)前試用的法規(guī)包括《民法通則》中的物權(quán)規(guī)范,《合同法》中的倉(cāng)儲(chǔ)合同、保管合同分則,《消防法》中的消防要求和消防管理等等。但是缺少一部完整的《倉(cāng)儲(chǔ)法》,缺乏對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)中的一些經(jīng)濟(jì)行為的法律支持。
三、倉(cāng)儲(chǔ)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)
今年的8月17號(hào),國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)物流降本增效促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見(jiàn),意見(jiàn)指出加快推進(jìn)物流倉(cāng)儲(chǔ)信息化標(biāo)準(zhǔn)化智能化建設(shè)工作。從一些法規(guī)政策,我們不難預(yù)測(cè),未來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展將呈現(xiàn)如下的趨勢(shì):
1.社會(huì)化
以市場(chǎng)去驅(qū)動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的發(fā)展,加快推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)資源的整合,目的打破老舊倉(cāng)儲(chǔ)目前利用率不高,效率低的現(xiàn)狀,還要突破自身發(fā)展能力低的瓶頸。
2.專(zhuān)業(yè)化
引導(dǎo)企業(yè)去做自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,深耕行業(yè),專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)做專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)。
3.標(biāo)準(zhǔn)化
托盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)化,包裝標(biāo)準(zhǔn)化,庫(kù)內(nèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)化,容器標(biāo)準(zhǔn)化,條碼作業(yè)工作等等。
4.管理科學(xué)化
采用合理、高效、現(xiàn)金的管理模式和方法,包括管理制度、管理組織、管理方法等幾個(gè)方面,當(dāng)然重要的是引入專(zhuān)業(yè)人才。
5.信息化
通過(guò)計(jì)算機(jī)和相關(guān)信息輸入輸出設(shè)備,對(duì)貨物識(shí)別,理貨,入庫(kù),保管,出庫(kù)等進(jìn)行操作,最直接的體現(xiàn)就是wms、dps、wcs、pda等的應(yīng)用。
6.智能化
通過(guò)條碼技術(shù)等手段,實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)作業(yè)的自動(dòng)化,比如對(duì)接AGV,傳送帶,分揀機(jī),機(jī)器人等等;亞馬遜的搬運(yùn)機(jī)器人kiva,最新的這個(gè)能代替人力承擔(dān)步行工作的locus;它們有什么區(qū)別,kiva是把貨架搬到你面前,locus是搬運(yùn)貨物。
7.倉(cāng)配一體化
舉個(gè)例子,京東的物流體系,自建物流,倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸都是自己的,對(duì)于服務(wù)的速度就能夠保證,他們這個(gè)模式就是倉(cāng)配一體化。
也許有人會(huì)問(wèn),淘寶的配送模式是不是也屬于倉(cāng)配一體化。13年淘寶為了應(yīng)對(duì)以京東、蘇寧、一號(hào)店等為首的自建物流帶來(lái)的沖擊,成立菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò),整合社會(huì)化倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸資源,加快物流的服務(wù)腳步。15年8月份阿里投資283億入股蘇寧,阿里看中蘇寧的除了自建倉(cāng)儲(chǔ)的資源,還有全國(guó)門(mén)店資源,全面鋪貨。所以對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)而言,后續(xù)一定匹配倉(cāng)配一體化去發(fā)展,畢竟倉(cāng)儲(chǔ)物流不分家。
四、做倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃必須擁有的知識(shí)概念
倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃是指在進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)之前,對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)模式、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、儲(chǔ)存空間、信息管理系統(tǒng)等進(jìn)行決策及設(shè)計(jì)。
工欲善其事必先利其器,倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃的關(guān)鍵影響因素,主要有以下幾個(gè):
(一)數(shù)據(jù)收集與分析
1.庫(kù)存數(shù)據(jù)
包括:最大庫(kù)存量、最小庫(kù)存量、平均庫(kù)存量、季節(jié)性因素、季節(jié)性因素。
2.吞吐量數(shù)據(jù)
包括:每周或每天的進(jìn)出品類(lèi)數(shù)量、最大和最小的吞吐量、平均吞吐量, 季節(jié)性因素、是否按先入先出的原則 (FIFO)、產(chǎn)品的保質(zhì)期。
3.訂單特性
每周及每天的訂單數(shù)、每個(gè)訂單的品類(lèi)數(shù)(sku)、每個(gè)品類(lèi)(sku)的數(shù)量、訂單的最大最小平均數(shù)量,季節(jié)性因素、要求的服務(wù)水平。
(二)倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃三大件
a.托盤(pán):
1.常用尺寸:
1000 x 1200 mm、800 x 1200 mm、1200 x 1200 mm。
2.常見(jiàn)的托盤(pán)材料:
木質(zhì)、塑料、鋼或鐵質(zhì)。
b.貨架:
1.地面堆放
優(yōu)勢(shì):沒(méi)有額外的設(shè)備成本、很高的儲(chǔ)存密度。
劣勢(shì):較難實(shí)施先入先出的規(guī)則、很低的實(shí)際利用率。
適合于:較少的SKU數(shù)量,但較大的批次貨量,例如:快速消費(fèi)品的工廠(chǎng)內(nèi)倉(cāng)庫(kù)。
2.可調(diào)式托盤(pán)貨架
優(yōu)勢(shì):最普遍的被使用、比較靈活,可適用于不同的情況;良好的貨物流轉(zhuǎn)、良好的貨物可得性,100%;良好的貸物保護(hù)、較好的空間利用率。
劣勢(shì):平均的/一般的揀貨速度;中等/較差的平面利用率。
3.雙聯(lián)托盤(pán)貨架
優(yōu)勢(shì):良好的存儲(chǔ)密度;比普通的托盤(pán)貨架增加了30%的容量、一般的貨物流轉(zhuǎn)性。
劣勢(shì):50%貨物可得性、建議高度不超過(guò)8米;需要特殊的搬運(yùn)設(shè)備;叉車(chē)、貨架需要額外的底層橫梁、較低的揀貨速度。
4.駛?cè)胧截浖?/span>
優(yōu)勢(shì):很高的存儲(chǔ)密度。
劣勢(shì):貨物流轉(zhuǎn)不方便;較低的貨物可得性,一般在20%-30%;較低的操作速度;貨架比較貴;容易受損;不易實(shí)施先入先出的規(guī)則;實(shí)際的利用率低。
5.窄通道托盤(pán)貨架
優(yōu)勢(shì):良好的貨物流轉(zhuǎn);良好的貨物可得性,100%;良好的地面和空間利用率。
劣勢(shì):需要特殊,而且昂貴的搬運(yùn)設(shè)備,叉車(chē);貨物上架和揀貨時(shí)需要二次操作;對(duì)地面的平整度有很高的要求;同一通道內(nèi)只能有一臺(tái)設(shè)備進(jìn)行運(yùn)作;適合于整托盤(pán)進(jìn)和整托盤(pán)出的操作。
6.重型流利貨架
優(yōu)勢(shì):很高的存儲(chǔ)密度;特別適合于要求先入先出的貨物;便于揀貨,較高的操作速度。
劣勢(shì):設(shè)備很貴;很高的維護(hù)成本;要求高質(zhì)量的托盤(pán);適合于高成本的存儲(chǔ)區(qū)域,例如冷凍倉(cāng)庫(kù)。
7.壓入式托盤(pán)貨架
優(yōu)勢(shì):很高的存儲(chǔ)密度;很好的操作速度。
劣勢(shì):后入的先出;較貴;相對(duì)較高的維護(hù)成本;特別適合于臨時(shí)的存儲(chǔ),例如:發(fā)貨前的臨時(shí)中轉(zhuǎn)存儲(chǔ)。
8.移動(dòng)式托盤(pán)貨架
優(yōu)勢(shì):很高的存儲(chǔ)密度;良好的貨物可得性,100%。
劣勢(shì):很昂貴;較高的維護(hù)成本;貨架的尺寸受限制;一般/較低的操作速度;也適合于昂貴的存儲(chǔ)區(qū)域,例如冷凍倉(cāng)庫(kù)。
9.自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)
優(yōu)勢(shì):非常高的存儲(chǔ)密度;全自動(dòng)的控制和操作。
劣勢(shì):非常的昂貴;很高的維護(hù)成本;一旦出錯(cuò),所有的操作都受影響。
適合于:勞動(dòng)力成本很高;土地成本建筑成本很高;整托盤(pán)進(jìn)和整托盤(pán)出的操作。
c.輔助設(shè)備--搬運(yùn)設(shè)備
1.搬運(yùn)設(shè)備一般關(guān)注兩個(gè)點(diǎn):
設(shè)備能拉多少貨,也就是設(shè)備的承載(手動(dòng)一般最大3t,電動(dòng)一般最大3t);
如果使用它需要準(zhǔn)備什么,因?yàn)榈嘏J窃趥}(cāng)庫(kù)里面作業(yè)的所以最起碼要有足夠的地方給設(shè)備行走,這就涉及到作業(yè)通道的寬度設(shè)定。
2.倉(cāng)庫(kù)里面一般會(huì)有3種搬運(yùn)模式:
人工+手推車(chē),這種主通道我們?cè)O(shè)定為1.5-2,作業(yè)通道設(shè)定為1-1.5;
手動(dòng)叉車(chē)+托盤(pán),2.3-2.5,1-1.5;
電動(dòng)叉車(chē)+托盤(pán),3.5-4,3.3-3.5;
所有通道的設(shè)計(jì)原則一定是以快速流通為目的的。
五、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出區(qū)域——收發(fā)貨區(qū)
(一)收發(fā)貨區(qū)設(shè)計(jì)要素:
倉(cāng)庫(kù)外部操作空間
庫(kù)門(mén)的數(shù)量和尺寸
水平或是高出地面的裝卸平臺(tái)
庫(kù)內(nèi)的清點(diǎn)整理區(qū)域,布置和位置
其他收貨的職能,例如,質(zhì)量保證QA
是否需要收貨辦公場(chǎng)所?
滿(mǎn)足國(guó)家工作場(chǎng)所作業(yè)規(guī)范的其他要求
(二)收發(fā)貨區(qū)的設(shè)計(jì)步驟:
第一步:
收貨的車(chē)輛是側(cè)面裝卸的嗎?還是從尾部裝載?抑或是兩中情況都有?組合式牽引車(chē)也將進(jìn)入收貨區(qū)嗎?這些問(wèn)題的答案將決定裝卸平臺(tái)的類(lèi)型和空間占用以及車(chē)輛操作空間的需求。
側(cè)面裝卸的車(chē)輛將需要一個(gè)水平的裝卸區(qū)域而尾部裝卸的車(chē)輛則需要高出地面的裝卸平臺(tái)。如果側(cè)面卸載那么在卡車(chē)與卡車(chē)之間必須要留有叉車(chē)的通道和運(yùn)作空間。對(duì)于尾部裝卸的車(chē)輛裝卸平臺(tái)的寬度可以只需要3.5m,但是這種緊密的布局將使車(chē)輛回旋距離達(dá)到最大化。庫(kù)內(nèi)操作也會(huì)影響到門(mén)的尺寸位置,請(qǐng)看第六步。
第二步:
如果需要處理尾部裝卸的車(chē)輛,那么裝卸平臺(tái)的高度應(yīng)該是多少?“正常”的高度為1.2米,但冷藏車(chē)輛通常可以達(dá)到1.3到1.4米,而運(yùn)載ISO標(biāo)準(zhǔn)集裝箱的車(chē)輛則將要達(dá)到1.6米。適當(dāng)?shù)钠脚_(tái)高度調(diào)節(jié)板一般都能覆蓋這個(gè)高度差距,而且隨著作業(yè)高度差距的增大,也可以采用更長(zhǎng)的高度調(diào)節(jié)板。
第三步:
決定庫(kù)門(mén)的數(shù)量。這取決于每天的車(chē)輛數(shù)目和卸貨所需要的時(shí)間。然而汽車(chē)到達(dá)時(shí)間并不會(huì)被均勻地散布一天的各個(gè)時(shí)間段,這時(shí)規(guī)劃作業(yè)時(shí)間就顯得很重要。當(dāng)評(píng)估卸車(chē)時(shí)間要記得包括倒車(chē),核對(duì)單子,檢查密封,開(kāi)門(mén)等等。
第四步:
內(nèi)部功能區(qū)的設(shè)計(jì)。是否需要詳細(xì)的數(shù)量檢查?貨物是否需要等待質(zhì)量檢驗(yàn)的結(jié)果才能收貨?有些貨物可能需要放置于獨(dú)立的隔離區(qū),這個(gè)隔離區(qū)是在倉(cāng)庫(kù)里面還是在收貨區(qū)旁邊呢?需要托盤(pán)化嗎?混合品類(lèi)的托盤(pán)必須被分類(lèi)成單獨(dú)品類(lèi)的托盤(pán)嗎?所以?xún)?nèi)部的功能區(qū)域必須考慮到可以容納所有這些活動(dòng)和必要的通道。
第五步:
需要考慮設(shè)計(jì)必要的辦公區(qū)域,例如現(xiàn)場(chǎng)管理人員、庫(kù)存控制人員、質(zhì)量控制人員、數(shù)量檢查人員、樣品室等等。
第六步:
決定所需庫(kù)門(mén)數(shù)量和根據(jù)收貨功能區(qū)的大小,來(lái)決定門(mén)與門(mén)之間的空間大小。對(duì)于高出地面的裝卸平臺(tái)庫(kù)門(mén)的最小間距是3.5米。5米間距是相當(dāng)普遍的,因?yàn)檫@能夠允許在每個(gè)門(mén)后留出適當(dāng)?shù)木彌_區(qū)。
第七步:
如果有側(cè)面卸貨的情況發(fā)生,那么必須決定,卸貨是否在露天的地方進(jìn)行,還是在雨棚低下,在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部,或是在一個(gè)通過(guò)高速門(mén)和倉(cāng)庫(kù)連接的密封裝卸區(qū)?是否這樣設(shè)計(jì)取決于貨物暴露在露天的敏感度,安全要求和以及提供良好的作業(yè)環(huán)境的需要。同時(shí),室內(nèi)卸貨區(qū)對(duì)于操作人員,貨物和設(shè)備提供了最好保護(hù),來(lái)免除惡劣天氣帶來(lái)的影響,特別是在雨雪天氣,車(chē)輛會(huì)帶進(jìn)很多的雨雪和污泥,這些可能帶來(lái)潛在的危險(xiǎn)和不安全因素。
第八步:
切記留出行走的通道,尤其是高出地面的裝卸平臺(tái)的臺(tái)階。
第九步:
注意這個(gè)區(qū)域的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合有關(guān)國(guó)家作業(yè)規(guī)范的要求。針對(duì)于收貨區(qū)的設(shè)計(jì)原則要求是要實(shí)現(xiàn)人車(chē)分離,人行通道要和車(chē)輛的行駛路線(xiàn)加以分離,包括貨車(chē)和叉車(chē)。作業(yè)區(qū)域必須和行車(chē)路線(xiàn)加以分離。當(dāng)然在所有的情況下收貨區(qū)都實(shí)現(xiàn)完全隔離顯然是不太可能的,但在有條件實(shí)現(xiàn)的情況下都應(yīng)盡可能的實(shí)現(xiàn)。這種隔離并一定要用欄桿進(jìn)行物理上的分隔,在地面上明顯的標(biāo)記處人行和車(chē)行的通道也能達(dá)到同樣的目的。
六、入庫(kù)管理
1.影響入庫(kù)作業(yè)的因素
影響人庫(kù)作業(yè)的因素主要來(lái)自供應(yīng)商及其送貨方式,商品種類(lèi),特性、貨物數(shù)量、入庫(kù)作業(yè)與其他作業(yè)的相互配合等方面主要有以下幾點(diǎn):供應(yīng)商及其送貨方式、商品種類(lèi)與特性、入庫(kù)作業(yè)人員。
2.入庫(kù)作業(yè)的組織原則
盡量將卸貨、分類(lèi)、加注標(biāo)志、驗(yàn)貨等理貨作業(yè)集中在同一個(gè)工作場(chǎng)所進(jìn)行。
依據(jù)各作業(yè)環(huán)節(jié)的相關(guān)性安排活動(dòng),避免倒裝、倒流。
將作業(yè)人員集中安排在入庫(kù)高峰期。
合理使用可流通的容器,盡最避免更換。
詳細(xì)認(rèn)真地處理入庫(kù)資料和信息,便于后續(xù)作業(yè)及信息的查詢(xún)與管理。
3.貨物入庫(kù)準(zhǔn)備
倉(cāng)庫(kù)應(yīng)根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)合同或入庫(kù)單、入庫(kù)計(jì)劃及時(shí)地進(jìn)行庫(kù)場(chǎng)準(zhǔn)備,以便貨物能按時(shí)入庫(kù),保證入庫(kù)過(guò)程順利進(jìn)行。倉(cāng)庫(kù)的入庫(kù)準(zhǔn)備需由倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)部門(mén)、管理部門(mén)、設(shè)備作業(yè)部門(mén)分工合作,需做好以下幾項(xiàng)工作:
4.貨物入庫(kù)檢驗(yàn)
看、視覺(jué)檢驗(yàn):在充足的光線(xiàn)下,利用視力觀(guān)察貨物的狀態(tài)、顏色、結(jié)構(gòu)等表面狀況,檢查有無(wú)變形、破損、脫落、變色、結(jié)塊等損害情況,以判定質(zhì)量。
聽(tīng)、聽(tīng)覺(jué)檢驗(yàn):通過(guò)播動(dòng)、搬運(yùn)操作、輕度敲擊,聽(tīng)取聲音,以判定質(zhì)量。
摸、觸覺(jué)檢驗(yàn):利用手感鑒定貨物的細(xì)度、光滑度、黏度、柔軟度等,判定質(zhì)量。
聞、嗅覺(jué)、味覺(jué)檢驗(yàn):通過(guò)貨物所特有的氣味、滋味等判定質(zhì)量,或者感覺(jué)到串味損害。
儀器檢測(cè):利用各種專(zhuān)用測(cè)試儀器進(jìn)行貨物性質(zhì)測(cè)定,如含水量、密度、聚度、成分光譜等測(cè)試。
運(yùn)行監(jiān)測(cè):對(duì)貨物進(jìn)行運(yùn)行操作,如電器、車(chē)輛等,檢查操作功能是否正常。
外觀(guān)質(zhì)量檢驗(yàn):包裝檢驗(yàn)貨物外觀(guān)檢驗(yàn),重量尺度檢驗(yàn),標(biāo)簽、標(biāo)志檢驗(yàn),氣味顏色手感檢驗(yàn),打開(kāi)外包裝檢驗(yàn)。
內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn):物理結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、使用功能等。
入庫(kù)貨物檢驗(yàn)比例:全查、抽查合理分配
入庫(kù)檢驗(yàn)時(shí)間:數(shù)量外觀(guān)應(yīng)該在入庫(kù)之前檢驗(yàn),質(zhì)檢可以入庫(kù)后進(jìn)行,當(dāng)然時(shí)間要合同中約定。
5.交接和登記
入庫(kù)貨物經(jīng)過(guò)點(diǎn)數(shù)、查驗(yàn)之后,可以安排卸貨、入庫(kù)堆碼,表示倉(cāng)庫(kù)接受貨物,在卸貨搬運(yùn),堆垛作業(yè)完畢后,與送貨人交接手續(xù),并建立倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬。
交接手續(xù):交接手續(xù)是指?jìng)}庫(kù)對(duì)收到的貨物向送貨人進(jìn)行的確認(rèn),表示已接受貨物,辦理完交接手續(xù),意味著劃清運(yùn)輸、送貨部門(mén)和倉(cāng)庫(kù)的責(zé)任。完整的交接手續(xù)包括接受貨物、接受文件和簽署單證三個(gè)內(nèi)容。
登賬:貨物入庫(kù)后,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)建立詳細(xì)反應(yīng)物質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)的明細(xì)賬,登記貨物進(jìn)庫(kù)、結(jié)存的詳細(xì)情況,用以記錄庫(kù)存貨物動(dòng)態(tài)和出入庫(kù)程序。
立卡:貨物入庫(kù)或上架后,將貨物名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內(nèi)容填在物料卡上,為立卡。
建檔:倉(cāng)庫(kù)應(yīng)對(duì)所接受倉(cāng)儲(chǔ)的貨物或者委托人建立存貨檔案或者客戶(hù)檔案,以便貨物管理和保持客戶(hù)聯(lián)系,也為將來(lái)可能發(fā)生的爭(zhēng)議保留憑據(jù)。同時(shí)有助于總結(jié)和積累倉(cāng)庫(kù)保管經(jīng)驗(yàn),研究倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)律。
七、在庫(kù)管理
(一)儲(chǔ)存規(guī)劃
儲(chǔ)存規(guī)劃主要以下幾個(gè)部分包括:貨位儲(chǔ)存方式、貨位分配原則、貨位編碼貨位指派、堆垛設(shè)計(jì)。
1.貨位儲(chǔ)存方式:
固定貨位存儲(chǔ),自由貨位存儲(chǔ),分類(lèi)存儲(chǔ),分類(lèi)隨機(jī)存儲(chǔ),共同存儲(chǔ)。
2.貨位分配原則:
與隨機(jī)貨位存儲(chǔ)、共同存儲(chǔ)相配合;主要應(yīng)用于靠近出口原則與固定貨位存儲(chǔ)、分類(lèi)(隨機(jī))存儲(chǔ)相配合;
以周轉(zhuǎn)率為原則,相關(guān)性原則,同一性原則,類(lèi)似性原則,互補(bǔ)性原則,先入先出原則(FIFO),面對(duì)通道原則,產(chǎn)品尺寸原則,重量特性原則,物品特性原則,位置明示原則,疊高原則。
3.貨位編碼:
區(qū)段方式,品類(lèi)群類(lèi)別方式,地址式,坐標(biāo)式。
4.貨位指派:
貨位指派單元,貨位指派方式。
5.堆垛設(shè)計(jì):
原則:科學(xué)合理,穩(wěn)固安全,簡(jiǎn)單方便,整齊美觀(guān);
內(nèi)容:堆垛基,堆垛形,貨堆垛參數(shù),堆垛方式,堆垛加固。
(二)盤(pán)點(diǎn)
1.盤(pán)點(diǎn)目的:
主要有兩個(gè):一是控制存貨,以知道日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù);二是掌握損益,以便真實(shí)地把握經(jīng)營(yíng)績(jī)效,具體有一下幾點(diǎn):
--確定現(xiàn)存量,并修正料賬不符合產(chǎn)生的誤差
--計(jì)算企業(yè)的損益
--稽核貨品管理的績(jī)效,使出入庫(kù)的管理方法和保管狀態(tài)變得清晰
2.原則
盤(pán)點(diǎn)原則因企業(yè)的性質(zhì)不同而不同,生產(chǎn)企業(yè)的盤(pán)點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單。以連鎖銷(xiāo)售企業(yè)為例,一般是每月對(duì)商品盤(pán)點(diǎn)一次,并由總部所設(shè)的盤(pán)點(diǎn)小組負(fù)責(zé)各商場(chǎng)的盤(pán)點(diǎn)工作,為了確保商品盤(pán)點(diǎn)的效率,應(yīng)堅(jiān)持以下三個(gè)原則:
--售價(jià)盤(pán)點(diǎn)原則
--即時(shí)盤(pán)點(diǎn)原則
--自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)原則
3.方法
盤(pán)點(diǎn)方式有多種,而且不同的盤(pán)點(diǎn)方式可以組合運(yùn)用,企業(yè)可以根據(jù)自身的情況加以選擇。
4.盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備
失敗的盤(pán)點(diǎn)既不能摸清家底、提升管理,又浪費(fèi)了大量的人力和物力。所以盤(pán)點(diǎn)前充分修備、合理籌劃是非常必要的。盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的事前準(zhǔn)備工作是否充分,決定了盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的順利程度度。盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備工作內(nèi)容如下:
--明確建立盤(pán)點(diǎn)的程序方法。
--配合會(huì)計(jì)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備。
--盤(pán)點(diǎn)、復(fù)盤(pán)、監(jiān)盤(pán)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。
--經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員必須熟悉盤(pán)點(diǎn)用的表單。
--盤(pán)點(diǎn)用的表格必須事先印制完成
--庫(kù)存資料必須確實(shí)結(jié)清
5.盤(pán)點(diǎn)時(shí)間確定
--財(cái)務(wù)結(jié)算前夕。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)計(jì)算損益,以查清財(cái)務(wù)狀況。
--淡季進(jìn)行。因淡季儲(chǔ)貨較少,業(yè)務(wù)不太繁忙,盤(pán)點(diǎn)較為容易,投入資源較少,且人力調(diào)動(dòng)也較為方便。
6.盤(pán)點(diǎn)方法確定
因盤(pán)點(diǎn)場(chǎng)合、要求不同,盤(pán)點(diǎn)的方法也有差異。為滿(mǎn)足不同情況的需要,盡可以快速準(zhǔn)確地完成盤(pán)點(diǎn)作業(yè),所決定的盤(pán)點(diǎn)方法要對(duì)盤(pán)點(diǎn)有利,不至于盤(pán)點(diǎn)時(shí)混淆:
--賬面盤(pán)點(diǎn)。
--現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)(實(shí)地盤(pán)點(diǎn))。
要得到最正確的庫(kù)存情況并確保盤(pán)點(diǎn)無(wú)誤,最直接的方法是確定賬面盤(pán)點(diǎn)與現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)的結(jié)果要完全一致。如果存在差異,即出現(xiàn)“賬貨不符”的現(xiàn)象,需要查找原因,才能加以判斷。
八、出庫(kù)管理
(一)商品出庫(kù)方式
客戶(hù)自提、送貨上門(mén)、代辦托運(yùn)、過(guò)戶(hù)、轉(zhuǎn)倉(cāng)、取樣。
(二)出庫(kù)作業(yè)流程
1.補(bǔ)貨
以前補(bǔ)貨,需要作業(yè)人員自己去看,由經(jīng)驗(yàn)去判斷,現(xiàn)在結(jié)合信息化手段,可以采用設(shè)置最低庫(kù)存量,來(lái)自動(dòng)補(bǔ)貨;也可以采用按需補(bǔ)貨,訂單進(jìn)入wms后,系統(tǒng)波次的時(shí)候發(fā)現(xiàn)揀貨儲(chǔ)位貨量不足,可以自動(dòng)產(chǎn)生補(bǔ)貨單,然后補(bǔ)貨組的人就動(dòng)起來(lái)。
2.庫(kù)內(nèi)加工
兩種模式,一個(gè)是組合,一個(gè)拆分,舉個(gè)例子,在京東買(mǎi)手機(jī),你會(huì)發(fā)現(xiàn)有裸機(jī),也有加個(gè)鋼化膜一起賣(mài)的,這個(gè)就是組合商品;拆分,方便面進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候是整箱,但是倉(cāng)庫(kù)在給門(mén)店配送的時(shí)候,可能會(huì)出現(xiàn)幾包,這個(gè)就是拆分。當(dāng)然不管是拆分還是組合,所產(chǎn)生的商品都是獨(dú)立SKU。
3.揀貨
揀貨一般有兩種方式,摘果式,播種式;一個(gè)是邊揀邊分,一個(gè)是先揀后分;
4.復(fù)合
在電商訂單中,如果有單訂單單件的訂單,可以把分貨和復(fù)合一起做了,所以一般我們?cè)谠O(shè)計(jì)作業(yè)模式的時(shí)候也要考慮訂單的特性
5.包裝
在做大促的時(shí)候,提前做兩件事,爆品提前打包和提前準(zhǔn)備好包裝材料。
6.發(fā)運(yùn)
此處環(huán)節(jié)結(jié)束,就離開(kāi)了倉(cāng)儲(chǔ)的范疇,進(jìn)入運(yùn)輸環(huán)節(jié)。
(三)出庫(kù)環(huán)節(jié)的異常
比如:出庫(kù)憑證有問(wèn)題、提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符、串發(fā)/錯(cuò)發(fā)、包裝破損、漏記/錯(cuò)記。
(四)出庫(kù)時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題的處理
實(shí)際出庫(kù)作業(yè)過(guò)程中,會(huì)碰到各種各樣的問(wèn)題,如出庫(kù)憑證、出庫(kù)數(shù)量、出庫(kù)作業(yè)等。可能出現(xiàn)問(wèn)題,列出一些問(wèn)題的處理方法。
1.出庫(kù)憑證(提貨單) 上的問(wèn)題
--凡出庫(kù)憑證超過(guò)提貨期限,用戶(hù)前來(lái)提貨,必須先辦理手續(xù),按規(guī)定繳足逾期倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi),然后方可發(fā)貨。
--凡發(fā)現(xiàn)出庫(kù)憑證有疑點(diǎn),應(yīng)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)保衛(wèi)部門(mén)及出具出庫(kù)單的單位或部門(mén)聯(lián)系,妥善處理。
-- 商品進(jìn)庫(kù)未驗(yàn)收,或者期貨未進(jìn)庫(kù)的出庫(kù)憑證,一般暫緩發(fā)貨,并通知貨主,待貨到并驗(yàn)收后再發(fā)貨,提貨期順延。
-- 如客戶(hù)因各種原因?qū)⒊鰩?kù)憑證遺失,客戶(hù)應(yīng)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨員和賬務(wù)人員聯(lián)系掛失;如果掛失時(shí)貨已被提走,保管人員不承擔(dān)責(zé)任,但要協(xié)助貨主單位找回商品。如果貨還沒(méi)有提走,經(jīng)保管人員和賬務(wù)人員查實(shí)后,做好掛失登記,將原憑證作廢,緩期發(fā)貨。
2.提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符
若出現(xiàn)提貨數(shù)量與商品實(shí)存數(shù)不符的情況,一般是實(shí)存數(shù)小于提貨數(shù),造成這種問(wèn)題的原因主要有以下幾種情況:
-- 商品人庫(kù)時(shí),由于驗(yàn)收問(wèn)題,增大了實(shí)收商品的簽收數(shù)量,從而造成賬面數(shù)大于實(shí)際庫(kù)存數(shù)。
--倉(cāng)庫(kù)保管人員和發(fā)貨人員在以前的發(fā)貨過(guò)程中因錯(cuò)發(fā)、串發(fā)等差錯(cuò)而形成實(shí)際商品庫(kù)存且小于賬面數(shù)。
--貨主單位沒(méi)有及時(shí)核減開(kāi)出的提貨數(shù)、造成庫(kù)存賬面數(shù)大實(shí)際儲(chǔ)存數(shù)。
--倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中造成了貨物的毀損。
當(dāng)遇到提貨數(shù)量大于實(shí)際商品庫(kù)存數(shù)量時(shí),無(wú)論是何種原因造成的,都需要和倉(cāng)庫(kù)主管部門(mén)及貨主單位及時(shí)取得聯(lián)系后再作處理。
3.串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨
所謂串發(fā)和錯(cuò)發(fā)貨,主要是指發(fā)貨人員由于對(duì)物品種類(lèi)規(guī)格不熟悉,或者疏漏把錯(cuò)誤規(guī)格、數(shù)量的物品發(fā)出庫(kù)的情況,如果物品尚未離庫(kù),應(yīng)立即組織人力,重新發(fā)貨;如果物品已經(jīng)離開(kāi)倉(cāng)庫(kù),保管人員應(yīng)及時(shí)向主管部門(mén)和貨主通報(bào)串發(fā)和錯(cuò)發(fā)貨的品名、規(guī)格、數(shù)量、提貨單位等情況,會(huì)同貨主單位和運(yùn)輸單位共同協(xié)商解決。
一般在無(wú)直接經(jīng)濟(jì)損失的情況下由貨主單位重新按實(shí)際發(fā)貨數(shù)沖單(票) 解決。如果形成直接經(jīng)濟(jì)損失,應(yīng)按賠償損失單據(jù)調(diào)整保管賬。
4.包裝破漏
包裝破漏是指在發(fā)貨過(guò)程中,因物品外包裝破損引起的滲漏等問(wèn)題。這類(lèi)問(wèn)題主要是在儲(chǔ)存過(guò)程中因堆垛擠壓、發(fā)貨裝卸操作不慎等情況引起的,發(fā)貨時(shí)應(yīng)經(jīng)過(guò)整理或更換包裝方可出庫(kù),否則造成的損失應(yīng)由倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)承擔(dān)。
5.漏記和錯(cuò)記賬
漏記賬是指在出庫(kù)作業(yè)中,由于沒(méi)有及時(shí)核銷(xiāo)明細(xì)賬而造成賬面數(shù)量大于或少于實(shí)存數(shù)的現(xiàn)象。錯(cuò)記賬是指在商品出庫(kù)后核銷(xiāo)明細(xì)賬時(shí)沒(méi)有按實(shí)際發(fā)貨出庫(kù)的商品名稱(chēng)、數(shù)量等登記,從而造成賬實(shí)不相符的情況。
無(wú)論是漏記賬還是錯(cuò)記賬,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),除及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)匯報(bào)情況外,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)原出庫(kù)憑證查明原因調(diào)整保管賬,使之與實(shí)際庫(kù)存保持一致。如果由于漏記和錯(cuò)記賬給貨主單位、運(yùn)輸單位和倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)造成了損失,應(yīng)于賠償,同時(shí)應(yīng)追究相關(guān)人員的責(zé)任。