1. 生產(chǎn)經(jīng)理(廠長)需要認(rèn)真制定作業(yè)計(jì)劃,這樣的計(jì)劃不是個(gè)人的主觀愿望,更不是紙上談兵,而是團(tuán)隊(duì)共同制定的生產(chǎn)目標(biāo)。從公司全年計(jì)劃到分廠、車間的月計(jì)劃、班組的日產(chǎn)定額計(jì)劃到員工的日產(chǎn)量計(jì)劃,通過標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)的測定和計(jì)算,人均日產(chǎn)量的測算來制定《班組生產(chǎn)進(jìn)度表》和《班組產(chǎn)量日報(bào)表》。完成這項(xiàng)工作需要采購供應(yīng)科、技術(shù)科、生產(chǎn)廠長、組長共同參與討論來確定,相互間的溝通和信息的反饋必須準(zhǔn)確及時(shí)。生產(chǎn)經(jīng)理(廠長)要果斷做出決定,自上而下始終強(qiáng)調(diào)服務(wù)意識(shí)和執(zhí)行力才能有效實(shí)現(xiàn)這一計(jì)劃。
2.面輔料供應(yīng)部門是影響生產(chǎn)效率關(guān)鍵性部門,采購進(jìn)度必須根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃周期來執(zhí)行。采購輔料的先后要根據(jù)生產(chǎn)線需求按序入庫,并且由倉庫提前清點(diǎn)分包、核對確認(rèn)后分發(fā)給班組,確保班組流水正常。
3.印繡花片供應(yīng)和不良品質(zhì)嚴(yán)重影響了班組生產(chǎn)效率,由其是針織服裝企業(yè)。印繡花裁片進(jìn)度要與生產(chǎn)對接,生產(chǎn)經(jīng)理(廠長)與印花廠達(dá)成共識(shí),安排專職跟單員跟進(jìn)到印繡花廠。每天印花廠必須根據(jù)工廠日產(chǎn)量需求完成足夠量的印花片,這樣才能保證班組每天完成定額指標(biāo)。很多工廠因印花片不能按量保質(zhì)回到工廠,所以班組產(chǎn)量指標(biāo)無法完成,員工等待,組長不斷換款,嚴(yán)重影響生產(chǎn)效率。
4. 生產(chǎn)經(jīng)理(廠長)的工作重點(diǎn)要把握好,每日根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃查詢面輔料入庫數(shù)量、技術(shù)科紙樣進(jìn)度、樣衣進(jìn)度、工藝單進(jìn)度、倉庫驗(yàn)布報(bào)告、各項(xiàng)指標(biāo)測試報(bào)告,發(fā)現(xiàn)問題立即進(jìn)行計(jì)劃調(diào)整,并組織小組討論會(huì)采取應(yīng)急措施,反應(yīng)迅速,決定果斷,指揮到位,在企業(yè)內(nèi)建立行之有效的快速反應(yīng)機(jī)制。
5.廠長、車間主管、班組長各自職能要明確,分工細(xì)而不漏,角色不同責(zé)任不同,工作重點(diǎn)也不同。每一崗位都要站在高一層領(lǐng)導(dǎo)的角度思考問題,相互間的溝通、協(xié)調(diào)和配合必須主動(dòng)和諧。廠長要主動(dòng)到現(xiàn)場巡查,主管要幫助班組長出謀劃策,班組長在正確指導(dǎo)員工操作的同時(shí)要培訓(xùn)員工的操作技能。而不是對員工施壓、抱怨、責(zé)怪、推諉、扯皮。
6.合理化的工序分配和工序節(jié)拍的測算是生產(chǎn)一線廠長、主管、組長必須具備的基本功。比如:某一款訂單2000件,加工費(fèi)5元/件,縫制工20名,縫制工日平均計(jì)件工資保證100元/天,請測算一下2000件服裝必須幾天必須完成?這個(gè)答案對組長來講很容易,但這里體現(xiàn)一個(gè)責(zé)任感的問題,一個(gè)有高度責(zé)任感的領(lǐng)導(dǎo)者,不僅要懂得和帶領(lǐng)員工創(chuàng)造業(yè)績,同時(shí)還要關(guān)心員工的收入是否達(dá)到目標(biāo),只有這樣才能建立影響力和向心力。
7. 服裝生產(chǎn)流程強(qiáng)調(diào)分工合理和工序節(jié)拍同步化的原則。廠長、主管、組長急需通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高對IE工序分析的認(rèn)識(shí),從科學(xué)的角度去分析工序的難易程度和時(shí)間節(jié)拍,通過測算標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)有計(jì)劃合理分工。所以,加強(qiáng)產(chǎn)前IE技術(shù)分析技能提升,建立學(xué)習(xí)型組織己成為企業(yè)文化的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。
8. 單件工價(jià)透明化、公開化已成為員工關(guān)注的焦點(diǎn),直接影響員工的個(gè)人收入和班組生產(chǎn)效率。建議由組長編寫工序表給技術(shù)科IE工藝員測定標(biāo)準(zhǔn)工時(shí),廠長、組長共同討論確定。統(tǒng)計(jì)員將員工當(dāng)日計(jì)件產(chǎn)量錄入電腦(或安裝磁卡計(jì)件統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)),員工可每天看到自己的收入,月終匯編成工資表給員工核對,如此操作不僅工價(jià)充分透明、公開、公正,而且降低了財(cái)務(wù)管理成本。
9.班組流程優(yōu)化已成為服裝企業(yè)迫在眉睫的重大課題。建議單量小、品種多的產(chǎn)品可采用小包流的流程優(yōu)化模式。單量大、品種單一的產(chǎn)品可采用單件流(JIT)流程優(yōu)化模式,結(jié)合專業(yè)咨詢公司輔導(dǎo)效果十分明顯。某一服裝企業(yè)生產(chǎn)牛仔褲,流程優(yōu)化前人均日產(chǎn)14-16條牛仔褲,流程優(yōu)化后人均日產(chǎn)達(dá)到19-22條,同樣的時(shí)間、人員、環(huán)境、設(shè)備所產(chǎn)生的生產(chǎn)效率完全不同,單日產(chǎn)量同比提高了28%左右。按人均日產(chǎn)量增加6條計(jì)算,100名縫紉工的生產(chǎn)流水線一天就能多生產(chǎn)出600條牛仔褲,一年就能多生產(chǎn)18萬條。這就是精益生產(chǎn)流程優(yōu)化給企業(yè)帶來的實(shí)質(zhì)性的經(jīng)濟(jì)效益。
10. 服裝生產(chǎn)流程是靠團(tuán)隊(duì)協(xié)作來完成的,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神很重要,而交期是以時(shí)間為單位來計(jì)算的,利潤同樣是靠時(shí)間換來的,時(shí)間就是金錢是服裝行業(yè)的真實(shí)寫照。外貿(mào)訂單交期延誤結(jié)果就是空運(yùn)或扣款,內(nèi)銷品牌設(shè)計(jì)樣延誤就會(huì)影響訂貨會(huì)準(zhǔn)時(shí)召開,生產(chǎn)交期延誤面臨失去最佳銷售旺季,導(dǎo)致產(chǎn)品打折或滯銷庫存,所以,建立生產(chǎn)快速反應(yīng)機(jī)制十分重要,西班牙ZRAR快速運(yùn)營模式也許會(huì)給國內(nèi)品牌服裝企業(yè)帶來新的啟示。
創(chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的必由之路,服裝企業(yè)需要改進(jìn)和優(yōu)化的內(nèi)容很多,就班組流程優(yōu)化就能給我們帶來28%可預(yù)見的效果。其它比如內(nèi)部耗材、設(shè)備維護(hù)、搬運(yùn)、裁剪、庫存等管理過程中看不到的浪費(fèi)同樣可以通過流程優(yōu)化來加強(qiáng)管控。所以,必須提高全員思想意識(shí),更新觀念,加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),運(yùn)用科學(xué)的系統(tǒng)工具和方法來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
生產(chǎn)效率不是靠加班來實(shí)現(xiàn),而是靠科學(xué)的管理流程來保證的,領(lǐng)導(dǎo)者在整個(gè)過程中起到了決定性的作用。只要企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)充滿信心和勇氣,拿出當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的激情和膽識(shí),將流程優(yōu)化看成二次創(chuàng)業(yè),相信中國的服裝企業(yè)將會(huì)重新展現(xiàn)輝煌!