每一個(gè)創(chuàng)業(yè)公司身上都帶有明顯的創(chuàng)業(yè)者氣質(zhì)，比如京東的劉強(qiáng)東，淘寶網(wǎng)的馬云，1號(hào)店的于剛。就說(shuō)于剛在加入戴爾之前，曾任亞馬遜全球供應(yīng)鏈副總裁，他對(duì)亞馬遜的供應(yīng)鏈進(jìn)行改造并取得了巨大的成功，在戴爾任職期間，他負(fù)責(zé)180億美元的采購(gòu)。不可避免地，1號(hào)店也被打上了優(yōu)質(zhì)“供應(yīng)鏈”的烙印。
 

供應(yīng)鏈效率為王

　　1號(hào)店作為國(guó)內(nèi)首家網(wǎng)上超市，于2008年7月上線。自此之后，1號(hào)店持續(xù)保持高速的增長(zhǎng)勢(shì)頭，在2013年實(shí)現(xiàn)了115.4億元的銷售業(yè)績(jī)，并一躍成為目前國(guó)內(nèi)最大的B2C食品電商。

　　“高效！”1號(hào)店副總裁王海暉在談及1號(hào)店的物流戰(zhàn)略時(shí)告訴記者，這個(gè)詞就是1號(hào)店物流戰(zhàn)略的核心所在。1號(hào)店的物流體系涉及三個(gè)方面，一是庫(kù)存管理，二是供應(yīng)鏈系統(tǒng)，第三就是供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)。從庫(kù)存管理方面來(lái)看，1號(hào)店“高效”的庫(kù)存管理，體現(xiàn)在更低的缺貨率，更低的庫(kù)存周轉(zhuǎn)等方面，這些都是衡量供應(yīng)鏈效率非常重要的指標(biāo)。

　　“1號(hào)店的1號(hào)店副總裁王海暉庫(kù)存周轉(zhuǎn)率已經(jīng)降到了15天，而我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多還保持在35天甚至是45天，如此比較，三者的管理模式已不在同一起平線上。”王海暉如是說(shuō)。

　　據(jù)了解，1號(hào)店的供應(yīng)鏈優(yōu)化項(xiàng)目—“托盤共用體系”，已獲得中國(guó)快速消費(fèi)品優(yōu)秀供應(yīng)鏈解決方案獎(jiǎng)等多個(gè)大獎(jiǎng)。在注冊(cè)用戶7000萬(wàn)、全站超過(guò)400萬(wàn)商品數(shù)量的大體量下，有效實(shí)現(xiàn)了降低貨損、減少產(chǎn)品丟失的目標(biāo)，提高了整個(gè)供應(yīng)鏈的效率。目前，“托盤共用體系”已被1號(hào)店“品牌直通車”合作品牌商寶潔、聯(lián)合利華、雀巢、百事等跨國(guó)巨頭采用，也已經(jīng)成功在上海和河北廊坊落地，輻射華東和華北區(qū)域。

　　王海暉介紹說(shuō)，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)短對(duì)1號(hào)店的現(xiàn)金流貢獻(xiàn)非常大，如果周轉(zhuǎn)一次能賺足夠多毛利，周轉(zhuǎn)兩次那就相當(dāng)于多賺了一倍的毛利。

　　同時(shí)，王海暉也進(jìn)一步解釋道，現(xiàn)階段1號(hào)店的這一模式對(duì)供應(yīng)鏈管理提出了更高的要求，惟一不足之處就是做好了會(huì)形成很高的門檻，但這套模式仍然是最好的選擇。現(xiàn)在，1號(hào)店平均一個(gè)訂單的商品是16件，而在1號(hào)店的倉(cāng)庫(kù)里，揀貨員揀出這16.7件商品平均消耗的時(shí)間由去年的120秒，降至80秒以下。
 

借力沃爾瑪

　　定位于網(wǎng)上超市的1號(hào)店，還有另外一個(gè)別稱“網(wǎng)上沃爾瑪”。眾所周知，沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈?zhǔn)侨蛄闶凵讨凶钕冗M(jìn)的。早在上世紀(jì)80年代，沃爾瑪就率先開發(fā)數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（E D I）與供應(yīng)商信息系統(tǒng)直接對(duì)接，實(shí)現(xiàn)了商品的自動(dòng)補(bǔ)貨。為了加強(qiáng)數(shù)據(jù)的共享，沃爾瑪還投資4億美元發(fā)射衛(wèi)星進(jìn)行全球數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)。通過(guò)全球網(wǎng)絡(luò)，沃爾瑪數(shù)千家門店可在一小時(shí)內(nèi)對(duì)每種商品的庫(kù)存、在架以及銷售盤點(diǎn)一遍。

　　2011年5月，1號(hào)店董事長(zhǎng)于剛宣布和沃爾瑪合作時(shí)，就有觀點(diǎn)認(rèn)為，供應(yīng)鏈將成為雙方未來(lái)的重點(diǎn)合作領(lǐng)域。對(duì)此，王海暉表示，1號(hào)店選擇沃爾瑪，首要看中的就是它50年的零售經(jīng)驗(yàn)，其次是沃爾瑪擁有世界上最棒的供應(yīng)鏈體系。選擇與沃爾瑪合作，也確實(shí)考慮了沃爾瑪對(duì)1號(hào)店提供的供應(yīng)鏈助力。

　　王海暉以今年5月29日1號(hào)店進(jìn)口牛奶沖鋒日為例，當(dāng)天僅用時(shí)51分30秒，1號(hào)店100個(gè)集裝箱共計(jì)200萬(wàn)盒進(jìn)口牛奶被搶購(gòu)一空，此舉刷新了不久前3月18日由1號(hào)店創(chuàng)下的“24小時(shí)內(nèi)單一平臺(tái)內(nèi)銷售最多牛奶”吉尼斯世界紀(jì)錄。而在瘋狂的世界記錄背后就有沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈支持。

　　王海暉表示，1號(hào)店與沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略合作已經(jīng)從物流方向上游供應(yīng)鏈延展，從商品采購(gòu)，自有品牌入駐，到進(jìn)口商品的直供。
 

決戰(zhàn)O2O

　　據(jù)了解，自提服務(wù)已成為電商解決“最后一公里”的共同選擇。對(duì)于電商企業(yè)來(lái)說(shuō)，該服務(wù)多通過(guò)與線下零售合作的方式實(shí)現(xiàn)。1號(hào)店繼3月開設(shè)中遠(yuǎn)兩灣城大型社區(qū)服務(wù)中心、4月牽手“美特好”連鎖商超之后，1號(hào)店與全家FamilyMart中國(guó)區(qū)聯(lián)合宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)上海市300個(gè)全家便利店的訂單包裹自提服務(wù)。

　　對(duì)此，王海暉認(rèn)為包裹自提業(yè)務(wù)對(duì)于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者來(lái)講，提供了一個(gè)更多的選擇。1號(hào)店一般將涉及民生用品的商品，比如大米、油等剛性需求商品，由廠家直接發(fā)到自己的自提中心，另一部分通過(guò)社區(qū)移動(dòng)端的服務(wù)，以“團(tuán)購(gòu)模式”讓利給消費(fèi)者。“包裹自提最大的好處在于把涉及消費(fèi)者的上游供應(yīng)鏈聯(lián)系在一起，讓消費(fèi)者以更方便的形式買到更便宜的商品。”王海暉如是說(shuō)。

　　1號(hào)店的全家自提點(diǎn)提供“24小時(shí)自提”和“貨到付款”服務(wù)。用戶下單時(shí)，只需選擇距離最近的全家便利店，包裹送達(dá)后即會(huì)收到短信通知，“全家”方面安排專人保管包裹，用戶憑有效身份證件和手機(jī)尾號(hào)自提。目前開通1號(hào)店包裹自提服務(wù)的300個(gè)全家便利店，是根據(jù)所處商圈、行政區(qū)和店內(nèi)儲(chǔ)存空間等條件篩選出的。一般以學(xué)校、住宅、辦公樓等對(duì)自提需求高的商圈為主，車站、商業(yè)街等其他客流高的商圈為輔，集中在市區(qū)內(nèi)環(huán)和中環(huán)區(qū)域內(nèi)。

　　在談到1號(hào)店有哪些與眾不同的創(chuàng)新模式和特色服務(wù)時(shí)，王海暉表示，“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”是1號(hào)店根據(jù)客戶不同的需要來(lái)專門針對(duì)的一款特色服務(wù)。而1號(hào)店董事長(zhǎng)于剛也曾表示，“在電商配送領(lǐng)域，我們認(rèn)為顧客真正需要的不是快，而是準(zhǔn)。顧客在一個(gè)地方等收貨的時(shí)間是有限的，既不希望老是空等，也不希望人不在時(shí)配送人員白送一趟。”

　　王海暉對(duì)此也表示，根據(jù)艾瑞咨詢分析，對(duì)于電商物流配送問(wèn)題，客戶最需要的是“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”服務(wù)，即根據(jù)客戶需要來(lái)預(yù)約送達(dá)時(shí)間。“1號(hào)店的顧客可選擇當(dāng)日起7天內(nèi)指定的時(shí)段進(jìn)行收貨，最準(zhǔn)可精確到1小時(shí)，1號(hào)店將保證在此時(shí)間段內(nèi)為顧客送貨上門。這個(gè)服務(wù)極大地方便了我們的客戶，與去年同期相比，選擇這項(xiàng)業(yè)務(wù)的客戶增加了300%。”王海暉如是說(shuō)。

　　對(duì)于未來(lái)，1號(hào)店將專注于“用更高的效率完成更多的事情”。“1號(hào)店不會(huì)喊大口號(hào)，踏踏實(shí)實(shí)做事，不做大躍進(jìn)式的面子工程。”王海暉的結(jié)尾意味深長(zhǎng)。